スペインバル Kurakura クラクラ

■本日の鮮魚のカルパッチョ

■スペイン産 生ハム(ハモンセラーノ)

■キッシュ(オードブルタルト)

■田舎風パテ(お肉のテリーヌ)

■サーモンとアボカドのタルタル

■サザエのガーリックバター焼き

■家元農園さんの有機野菜サラダ(岡山県総社市の契約農園です！)

■アヒージョ(スペインの土鍋料理)ぐつぐつあつあつガーリックオイル煮です。【バケットパン付】

■牛ホホ肉のトロトロ煮込み

■ミックスパエリア(自家製ベーコン、アサリ、エビ、鮮魚、チキン)

　スープ(出汁)は、ガラ海老、生ハムの骨、白身魚等からていねいに取り、お米からじっくり炊きあげます。

■デザートプレート

★苦手な食材がありましたらお申し出下さい。

※コース内容は、仕入れにより変更する場合もございます。